Monograno Felicetti Spaghetti
Die BIO Kamut Spaghetti stammen aus der Monograno Felicetti Produktion aus Trentino-Südtirol. Es werden die besten Kamutarten verwendet, die nach eigenen Verfahren verarbeitet werden. Das Ergebnis ist schlicht und einfach Reinheit.
Der Hartweizen des Khorasan Kamut ist eine sehr alte Getreideart und stammt ursprünglich aus dem mittleren Osten. Mit einem Eiweißgehalt von bis zu 40% liegt dieser bei weitem über dem herkömmlicher Getreidesorten, ist reich an Vitaminen und Aminosäuren und enthält äußerst bekömmliches Glutin.
Inhaltsstoffe
Produkt: Nudeln aus biologischem Kamutmehl
Haltbarkeit: 36 Monate
Zutaten: biologisches Kamutmehl, Wasser
Glutene: Ja
Energie: Kcal 345 / KJ 1462
Fett: 1,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Proteine/Eiweiss: 14 g
Kohlenhydrate: 68 g (davon Zucker 2 g)
Ballaststoffe: 3 g